Pudina Pulao- Kannada

Last Updated : 05 Feb 2018

Ranjitha B. S.

Recipes 25
  • Servings
  • 2
  • Cook Time
  • 30min
  • Prep Time
  • 10min

Upload Your Favourite Recipes & Win Rewards

Upload Recipe

DESCRIPTION:

ಪುದಿನ ಪಲಾವ್

INGREDIENTS:

  • 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಬಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ
  • 1 ಕಟ್ಟು ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು
  • 1/2 ಕಟ್ಟು ಕೋತುಂಬಾರಿ ಸೊಪ್ಪು
  • 1/4 ಶುಂಠಿ
  • 2 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ
  • 3 ಪೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 4 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2-3 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ

INSTRUCTIONS:

  • 1.ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತುಂಬುರಿ ಸೊಪ್ಪು,ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ,ಕಟ್ ಮಾಡಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರವೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದ ಫೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುಕ್ಕರ್ ನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ,2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಹಾಕಿ ,ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ 2 ವಿಷಲ್ ಹಾಕಿಸಿ.
  • ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಪುದಿನ ಪಾಲವು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ......

CATEGORIES:

RATE THIS RECIPE

Comments (0)